Mozzarella fiordilatte, burrata de Apulia, pesto genovés de Prà, tocino Cinta Senese

Mozzarella, burrata de Apulia, finocchiona IGP

Mozzarella, salchicha toscana fresca, mezcla de champiñones porcini, aceite de trufa

Crema de calabaza al horno, mozzarella, salchicha toscana fresca, tocino Cinta Senese

Mozzarella, salchicha toscana fresca, grelos

Mozzarella, Reggiano, Taleggio, pecorino sardo, gorgonzola

Mozzarella, salchicha toscana fresca, gorgonzola, cebolla morada

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón San Daniele DOP

Mozzarella, salami picante, pimientos, Tabasco, Spilinga 'nduja

Mozzarella, salami picante de Calabria, gorgonzola

Mozzarella, gorgonzola, speck, noci